Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Semolina de Almendras Fundente First Image First Image

Semolina de Almendras Fundente


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 6 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosa semolina de almendras, perfecta para postre.


Ingredients

Scale
  • 200 gramos de semolina
  • 100 gramos de almendras molidas
  • 500 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla


Instructions

  1. En una cacerola, calienta la leche con el azúcar y la mantequilla.
  2. Cuando esté caliente, añade la semolina y revuelve constantemente.
  3. Agrega las almendras molidas y la esencia de vainilla.
  4. Cocina a fuego lento hasta que espese, unos 10 minutos.
  5. Vierte la mezcla en un molde y deja enfriar antes de servir.

Notes

  • Se puede decorar con almendras en láminas.
  • Sirve frío para un mejor sabor.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 250
  • Sugar: 20
  • Sodium: 50
  • Fat: 10
  • Saturated Fat: 5
  • Unsaturated Fat: 3
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 30
  • Fiber: 2
  • Protein: 8
  • Cholesterol: 20