Description
Deliciosos tacos con un relleno cremoso y queso derretido, perfectos para una cena rápida.
Ingredients
Scale
- 500 g carne molida
- 1 taza queso cheddar rallado
- 1/2 taza cebolla picada
- 1 taza pimientos en rodajas
- 8 tortillas de maíz
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharadita comino
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite en una sartén grande.
- Añadir la cebolla y los pimientos, cocinar hasta que estén tiernos.
- Agregar la carne molida, comino, sal y pimienta; cocinar hasta que la carne esté dorada.
- Calentar las tortillas en otra sartén.
- Rellenar las tortillas con la mezcla de carne y añadir queso cheddar por encima.
- Cubrir para que el queso se derrita.
- Servir caliente.
Notes
- Se puede añadir aguacate o salsa al gusto.
- Ideal para compartir en una reunión familiar o con amigos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg