Description
Una deliciosa receta de pollo salteado con verduras frescas, ideal para una comida rápida y saludable.
Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla, cortada en rodajas
- 2 zanahorias, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de soja al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo picado y sofríe por 1 minuto.
- Incorpora las tiras de pollo y cocina hasta que estén doradas.
- Agrega las verduras y saltea durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas.
- Condimenta con sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
- Se puede añadir cualquier otra verdura de tu elección.
- Para un sabor extra, marinar el pollo en salsa de soja antes de cocinar.
- Este plato se puede servir con arroz o fideos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: China
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg