Description
Delicioso salteado de res con cebollas, perfecto para una cena rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne de res, en tiras
- 2 cebollas, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pimiento rojo, en tiras
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de salsa de soja
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar la carne de res y saltear hasta que esté dorada.
- Incorporar las cebollas y el pimiento, y cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
- Agregar el ajo y la salsa de soja, y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar por unos minutos adicionales y servir caliente.
Notes
- Acompañar con arroz blanco o fideos si se desea.
- Se puede añadir otras verduras al gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 300
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 3 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 80 miligramos