Description
Delicioso salteado de pavo con sabores a la provenzal, ideal para una comida rápida y saludable.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de pechuga de pavo en trozos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande en rodajas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 calabacÃn en rodajas
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añadir el ajo y la cebolla, y saltear hasta que estén dorados.
- Incorporar el pavo y cocinar hasta que esté bien cocido.
- Agregar el pimiento y el calabacÃn, y cocinar durante unos minutos más.
- Retirar del fuego y espolvorear con perejil fresco, sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente.
Notes
- Se puede servir con arroz o pasta.
- Para un toque extra, se puede agregar queso rallado antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 15 gramos
- Saturated Fat: 2 gramos
- Unsaturated Fat: 12 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 30 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos