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Salsa Picante de Mantequilla de Ajo Cajún First Image First Image

Salsa Picante de Mantequilla de Ajo Cajún


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 25 minutos
  • Yield: 2 tazas 1x

Description

Una deliciosa salsa picante con un toque de ajo y especias cajún, perfecta para acompañar tus platillos favoritos.


Ingredients

Scale
  • 1 taza mantequilla
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de pasta de jalapeño
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra


Instructions

  1. En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
  2. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
  3. Incorpora la pasta de jalapeño, la salsa Worcestershire, el pimentón ahumado, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
  4. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Retira del fuego y deja enfriar antes de servir.

Notes

  • Puedes ajustar la cantidad de jalapeños según tu preferencia de picante.
  • Esta salsa se puede almacenar en un frasco en el refrigerador hasta por 2 semanas.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Salsas
  • Method: Cocción
  • Cuisine: Cajún

Nutrition

  • Serving Size: 1/4 taza
  • Calories: 200
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 22 g
  • Saturated Fat: 14 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 60 mg