Description
Una deliciosa salsa marinara casera perfecta para pasta y pizzas.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata (400 g) de tomates triturados
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita orégano seco
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1/4 taza albahaca fresca picada
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregar la cebolla y dorar por unos minutos.
- Incorporar el ajo y cocinar por un minuto más.
- Agregar los tomates triturados, azúcar, orégano, sal y pimienta.
- Dejar cocer a fuego lento durante 20-30 minutos.
- Adicionar la albahaca fresca antes de servir.
Notes
- Se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Ideal para preparar lasaña o pizza.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Salsas
- Method: Cocción
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/2 taza
- Calories: 150
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg