Description
Una salsa tradicional italiana, perfecta para compartir en familia los domingos.
Ingredients
Scale
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
Instructions
- Comienza picando finamente los tomates, la cebolla y los dientes de ajo.
- En un sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén transparentes.
- Agrega los tomates y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Incorpora la albahaca y sazona con sal al gusto.
- Cocina por 5 minutos más y retira del fuego.
Notes
- Esta salsa es ideal para acompañar pastas o pan.
- Se puede guardar en refrigeración por hasta una semana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsas
- Method: cocción
- Cuisine: italiana
Nutrition
- Serving Size: 1/2 taza
- Calories: 80
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg