Description
Una salsa picante y dulce hecha con mango y chile Ghost, perfecta para acompañar tus platillos favoritos.
Ingredients
Scale
- 2 mangos maduros
- 1 chile Ghost (o al gusto)
- 1/2 cebolla morada
- 1/4 taza de cilantro fresco
- 1 limón (su jugo)
- Sal al gusto
Instructions
- Pela y corta los mangos en cubos pequeños.
- Retira las semillas del chile Ghost y pica finamente.
- Pica la cebolla morada y el cilantro fresco.
- En un tazón, mezcla los mangos, el chile, la cebolla y el cilantro.
- Agrega el jugo de limón y la sal al gusto.
- Revuelve bien y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos antes de servir.
Notes
- Usa guantes al manipular el chile Ghost para evitar irritaciones.
- Esta salsa se puede almacenar en un frasco hermético en el refrigerador por hasta una semana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Salsas
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg