Description
Una deliciosa salsa de tomate italiana, perfecta para pastas y pizzas.
Ingredients
Scale
- 800g de tomates pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca fresca al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar la cebolla y el ajo, y sofreír hasta que estén dorados.
- Incorporar los tomates pelados y el azúcar, y mezclar bien.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar a fuego lento durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Agregar la albahaca fresca antes de servir.
Notes
- Se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Ideal para acompañar pastas, pizzas o como base para otros platos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Salsas
- Method: Cocción
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg