Description
Una exquisita salsa de pimienta verde perfecta para acompañar tus carnes.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de granos de pimienta verde
- 1 taza de crema fresca
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 taza de caldo de carne
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Instructions
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega los granos de pimienta verde y sofrÃe durante un par de minutos.
- Vierte el caldo de carne y hierve a fuego lento durante 5 minutos.
- Incorpora la crema fresca y la mostaza Dijon, luego cocina unos minutos más.
- Agrega sal y pimienta al gusto antes de servir.
Notes
- Great for beef steaks or grilled chicken.
- Se puede ajustar la cantidad de pimienta según el gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsas
- Method: Salsa
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1/4 taza
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg