Description
Una deliciosa salsa de caramelo brulée perfecta para postres.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/4 taza de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- En una cacerola, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se caramelice.
- Agrega la mantequilla y mezcla bien.
- Vierte la crema de leche poco a poco mientras revuelves.
- Incorpora el extracto de vainilla y la pizca de sal.
- Cocina a fuego lento por unos minutos hasta que espese.
- Deja enfriar antes de usar.
Notes
- Se puede servir caliente o frío.
- Ideal para acompañar helados o postres.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsas
- Method: Cocinar
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 30 ml
- Calories: 120
- Sugar: 18 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 20 mg