Description
Salsa de Ajo para Pizza es una deliciosa y cremosa salsa que realza el sabor de tus pizzas y aperitivos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de crema agria
- 5 dientes de ajo, machacados
- 3 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de cebollín, finamente picado (opcional)
Instructions
- En un bol grande, mezcla la crema agria con el vinagre de manzana hasta que obtengas una textura suave y homogénea.
- Incorpora los ajos machacados y revuelve bien para asegurarte de que se distribuyan de manera uniforme en la mezcla.
- Añade la albahaca, el pimentón y la sal marina, y mezcla con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Si lo prefieres, agrega el cebollín picado para darle un toque fresco y colorido a la salsa.
- Tapa el bol con un paño limpio y deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 45 minutos para intensificar los sabores.
- Disfruta de esta deliciosa salsa de ajo fría como un acompañamiento perfecto para tu pizza o como un dip para tus aperitivos. ¡Buen provecho!
Notes
- Dejar reposar la salsa en el refrigerador ayuda a que los sabores se mezclen mejor.
- Se puede ajustar la cantidad de ajo según el gusto personal.
- Ideal para acompañar pizzas, nachos o verduras frescas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Salsas
- Method: Mezcla
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 80
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg