Description
Esta receta de salmón especiado con cacao es una deliciosa combinación de sabores que sorprenderá a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 diente de ajo picado
- 1 limón (zumo)
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Mezclar el cacao, sal, pimienta, pimentón ahumado y el ajo en un bol.
- Marinar los filetes de salmón con el aceite de oliva y la mezcla de especias.
- Colocar los filetes en una bandeja de horno y rociar con el zumo de limón.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.
Notes
- El cacao aporta un sabor profundo y único al salmón.
- Puede acompañarse con una ensalada fresca o arroz.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Pescados
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 70mg