Description
Salmón Bang Bang en 15 minutos, una receta rápida y deliciosa que combina sabores picantes y cremosos.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de salmón fresco
- 1/4 de taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa sriracha
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- Semillas de sésamo tostadas para decorar
- Cebollín picado para decorar
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade el aceite de sésamo.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta por ambos lados, luego colócalos en la sartén caliente. Cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.
- Mientras se cocina el salmón, en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la salsa sriracha, la miel, el jugo de limón y el ajo picado hasta obtener una salsa homogénea.
- Una vez que el salmón esté listo, retíralo de la sartén y colócalo en un plato.
- Vierte la salsa Bang Bang generosamente sobre el salmón caliente.
- Decora con semillas de sésamo tostadas y cebollín picado antes de servir.
- Disfruta tu delicioso salmón Bang Bang acompañado de arroz o una ensalada fresca.
Notes
- El salmón se puede sustituir por otro pescado si lo prefieres.
- Ajusta la cantidad de salsa sriracha según tu tolerancia al picante.
- Sirve con arroz o ensalada para una comida completa.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg