Description
Salmón Bang Bang en 15 minutos, una receta rápida y deliciosa que sorprenderá a todos.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón fresco
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de salsa de chile picante
- 1 cucharada de jarabe de agave
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de perejil fresco picado para decorar
- 1 cucharada de nueces picadas (opcional)
Instructions
- Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un poco de aceite de canola.
- En un bol, combina la crema agria, la salsa de chile picante, el jarabe de agave, el jugo de lima, la cebolla en polvo, sal y pimienta, mezclando bien hasta que todo esté integrado.
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta por ambos lados.
- Coloca los filetes en la sartén caliente y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien dorados y cocidos a tu gusto.
- Retira el salmón de la sartén y colócalo en un plato.
- Cubre los filetes con la mezcla picante que preparaste previamente.
- Espolvorea el perejil picado por encima y, si lo prefieres, añade las nueces picadas para un toque crujiente.
- Sirve de inmediato y disfruta de este exquisito platillo en solo 15 minutos.
Notes
- El jarabe de agave puede ser sustituido por miel si lo prefieres.
- Asegúrate de no cocinar demasiado el salmón para que no se seque.
- Este platillo se puede servir con arroz o ensalada como acompañamiento.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg