Description
Deliciosas salchichas acompañadas de batatas en una salsa dulce de ajo y miel.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de salchichas
- 2 batatas grandes
- 4 dientes de ajo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Pelar y cortar las batatas en trozos.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir las salchichas.
- FreÃr las salchichas hasta que estén doradas.
- Agregar las batatas a la sartén y cocinar durante 10 minutos.
- Incorporar el ajo picado y cocinar por un par de minutos.
- Verter la miel, añadir sal y pimienta, y mezclar bien.
- Cocinar a fuego lento hasta que las batatas estén tiernas.
Notes
- Se puede sustituir la miel por sirope de arce.
- Esta receta es perfecta para una cena rápida y deliciosa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 plato
- Calories: 450
- Sugar: 15g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg