Description
Rollos crujientes por fuera y cremosos por dentro, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lámina de masa de hojaldre (rectangular, refrigerada o casera)
- 150 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o mezcla de quesos)
- 1 huevo (para pincelar)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- Semillas de sésamo o amapola para decorar (opcional)
- Harina para espolvorear la superficie
Instructions
- Precalienta tu horno a 200 °C (calor arriba y abajo).
- Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo y extiende la masa de hojaldre. Si es muy gruesa, puedes estirarla ligeramente con un rodillo.
- Cubre toda la masa con el queso rallado. Luego espolvorea el orégano y el ajo en polvo por encima para dar sabor.
- Enrolla la masa desde el lado más largo formando un cilindro. Corta en rollitos de aproximadamente 2–3 cm de grosor.
- Coloca los rollitos en una bandeja con papel de horno. Bate el huevo y pincela cada uno. Si lo deseas, espolvorea con semillas por encima para un toque crujiente.
- Hornea durante 15–20 minutos o hasta que estén bien dorados y el queso se haya fundido.
- Deja enfriar unos minutos antes de servir. ¡Están deliciosos tanto calientes como templados!
Notes
- Añade jamón o tocino picado al interior para un extra de sabor.
- Acompáñalos con salsa de tomate casera o una crema de queso para mojar.
- También puedes hacer una versión dulce usando queso crema y mermelada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg