Description
Rollos de Repollo Napa Rellenos es un platillo delicioso y saludable, perfecto para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 1 cabeza de repollo napa
- 1 taza de arroz cocido
- 1/2 libra de carne molida
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 huevo
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de salsa de tomate
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Retirar las hojas de repollo y blanquearlas en agua hirviendo durante 2-3 minutos.
- En un tazón, mezclar el arroz, carne molida, cebolla, ajo, huevo, salsa de soya, aceite de sésamo y pimienta.
- Colocar una porción de la mezcla en cada hoja de repollo y enrollar.
- Colocar los rollos en una fuente para hornear y cubrir con salsa de tomate.
- Hornear durante 30 minutos.
Notes
- Los rollos se pueden congelar antes de hornear.
- Se pueden servir con una salsa picante al gusto.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg