Description
Deliciosos rollos de cheesecake con un toque de baklava, combinando sabores de nuez y miel en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa phyllo
- 2 tazas de nueces picadas
- 1 taza de mantequilla derretida
- 8 onzas de queso crema
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de miel
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- En un bol, mezclar queso crema, azúcar, huevo y vainilla hasta que esté suave.
- Derretir la mantequilla y pincelar una hoja de masa phyllo.
- Agregar una capa de nueces y una cucharada de la mezcla de queso crema en el centro de la masa.
- Enrollar la masa firmemente y colocar en una bandeja para hornear.
- Repetir con las hojas restantes.
- Pincelar los rollos con mantequilla y hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras se hornean, calentar la miel y canela en una cacerola.
- Al sacar del horno, bañar los rollos con la mezcla de miel.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por 3 dÃas.
- Las nueces se pueden reemplazar por pistachos si se desea.
- Acompañar con un poco de yogur griego para un contraste cremoso.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 210
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 35 mg