Description
Disfruta de unos deliciosos rollos de cena esponjosos y aromáticos, ideales para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de harina de trigo
- 250 ml de leche tibia
- 100 gramos de mantequilla
- 10 gramos de sal
- 50 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura fresca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- En un bol grande, disolver la levadura en la leche tibia.
- Agregar el azúcar, los huevos y la mantequilla derretida, mezclar bien.
- Incorporar la harina y la sal poco a poco hasta formar una masa homogénea.
- Amasar durante 10 minutos y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
- Dividir la masa en porciones y darles forma de rollos.
- Colocar los rollos en una bandeja de horno y dejar que reposen durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden rellenar con jamón y queso para un toque extra.
- Estos rollos son ideales para acompañar sopas o ensaladas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Panadería
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 180
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 150 miligramos
- Fat: 7 gramos
- Saturated Fat: 4 gramos
- Unsaturated Fat: 2 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 25 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 3 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos