Description
Deliciosos rollos rellenos de carne, papa y queso, perfectos para una comida abundante.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de carne molida
- 2 papas medianas, cocidas y trituradas
- 200 gramos de queso rallado
- 1 cebolla, picada
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite para freÃr
Instructions
- En un bol grande, mezclar la carne molida, las papas trituradas, la cebolla, los huevos, sal y pimienta.
- Formar rollos con la mezcla y agregar el queso en el centro de cada uno.
- Empanizar los rollos en pan rallado.
- Calentar aceite en una sartén y freÃr los rollos hasta que estén dorados.
- Servir calientes y disfrutar.
Notes
- Se pueden añadir especias al gusto para mayor sabor.
- Sirve con una ensalada fresca para un acompañamiento ligero.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Fritura
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 20 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 30 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 100 miligramos