Description
Deliciosos rollos de canela y almendra, perfectos para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 200 ml de leche
- 100 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 1 paquete de levadura seca
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 100 g de almendras molidas
Instructions
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura y el azúcar.
- Calienta la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita.
- Añade la mezcla de leche a los ingredientes secos y mezcla bien.
- Incorpora los huevos y amasa la mezcla hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
- Extiende la masa en un rectángulo y espolvorea la canela y las almendras molidas.
- Enrolla la masa y corta en porciones.
- Coloca los rollos en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
Notes
- Se pueden añadir pasas o frutos secos al gusto.
- Sirve tibios con un glaseado de azúcar si lo deseas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: escandinava
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg