Description
Disfruta de unos deliciosos rollos de baklava con un toque especial de especias de calabaza, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de masa phyllo
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de jarabe de arce
- 1/2 taza de calabaza en puré
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar las nueces, azúcar, canela, nuez moscada y clavo en un tazón.
- Extender una hoja de masa phyllo y pincelar con mantequilla.
- Colocar una cucharada de la mezcla de nueces en un extremo de la masa y enrollar.
- Repetir con el resto de las hojas y la mezcla.
- Colocar los rollos en una bandeja para hornear y pincelar con más mantequilla.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras se hornean, calentar el jarabe de arce y mezclar con el puré de calabaza.
- Verter el jarabe sobre los rollos recién horneados y dejar reposar antes de servir.
Notes
- Se pueden añadir pasas o frutos secos al gusto.
- Servir con helado de vainilla para un postre más delicioso.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Turca
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg