Description
Rollos crujientes de papel de arroz estilo churro, acompañados de un delicioso dip de chocolate.
Ingredients
Scale
- 8 hojas de papel de arroz
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 taza de chocolate negro derretido
- 1/2 taza de agua
- Aceite para freír
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Hidrata las hojas de papel de arroz en agua durante unos segundos hasta que estén suaves.
- Coloca una cucharada de azúcar y canela en el centro de cada hoja de papel de arroz.
- Enrolla las hojas formando un cilindro y asegúralas bien.
- Fríe los rollos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira y escurre sobre papel absorbente.
- Sirve con el chocolate derretido para mojar.
Notes
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar y canela al gusto.
- El chocolate se puede sustituir por chocolate blanco si lo prefieres.
- Estos rollos son mejores cuando se sirven calientes y frescos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Fritura
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg