Description
Deliciosos rollos de tortilla con huevo, jamón y salsa holandesa que son perfectos para el desayuno.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina
- 4 huevos
- 100 g jamón cocido
- 200 ml salsa holandesa
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Calienta las tortillas en una sartén.
- En una olla, hierve agua y agrega los huevos para escalfarlos.
- Coloca una tortilla caliente y añade una rebanada de jamón.
- Pon un huevo escalfado sobre el jamón.
- Agrega salsa holandesa generosamente.
- Dobla la tortilla en un rollo y sirve caliente.
Notes
- Se puede usar aguacate como complemento.
- Ideal para brunch o desayunos especiales.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Desayunos
- Method: SofreÃr, escalfar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 200 mg