Description
Un delicioso rollo de queso perfecto para las fiestas navideñas.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 paquete de pasta de hojaldre
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar el queso ricotta, queso parmesano, el huevo, perejil, ajo, sal y pimienta en un bol.
- Extender la pasta de hojaldre y colocar la mezcla de quesos en el centro.
- Enrollar la pasta formando un rollo y sellar los bordes.
- Colocar el rollo en una bandeja para hornear y hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar antes de cortar y servir.
Notes
- Se puede decorar con hierbas frescas antes de servir.
- Ideal para acompañar con una salsa de tomate o pesto.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg