Description
Un delicioso y cremoso rollo de cheesecake con un irresistible remolino de arándanos.
Ingredients
Scale
- 1 paquete de galletas tipo graham
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 paquetes de queso crema
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de arándanos
Instructions
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Mezclar las galletas con la mantequilla derretida y presionar en el fondo de un molde.
- Batir el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Verter la mezcla del queso crema sobre la base de galletas.
- Dispersar los arándanos sobre la mezcla y hacer un remolino con un cuchillo.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar antes de servir.
Notes
- Asegúrate de dejar enfriar bien antes de cortar.
- Se puede servir con un coulis de arándanos adicional.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg