Description
Rollitos de Queso Crema de Cereza en Freidora de Aire son un delicioso y crujiente postre que combina la dulzura de las cerezas con la cremosidad del queso crema, todo envuelto en una masa crujiente.
Ingredients
Scale
- 1 taza de cerezas frescas, sin hueso y picadas
- 120 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 láminas de masa para rollitos
- 1 huevo batido (para sellar)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 30 g de azúcar extra (para espolvorear)
- Aceite en spray
Instructions
- En un bol, combina las cerezas picadas con el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla, mezclando bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Toma una lámina de masa y coloca una cucharada de la mezcla de cereza en el centro.
- Con un pincel, aplica un poco de huevo batido en los bordes de la masa y pliega los extremos hacia el centro, formando un rollito bien cerrado.
- Continúa este proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla y las láminas de masa.
- Espolvorea la canela y el azúcar extra sobre los rollitos antes de colocarlos en la freidora de aire.
- Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) y coloca los rollitos en la canasta, asegurándote de que no se toquen entre sí.
- Cocina durante 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes, aplicando un poco de aceite en spray a la mitad del tiempo de cocción.
- Saca los rollitos de la freidora y déjalos reposar unos minutos antes de servir. ¡Deléitate con estos rollitos crujientes de cereza y queso!
Notes
- Se pueden usar cerezas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas y escurrir el exceso de líquido.
- Para un toque extra, puedes añadir nueces picadas a la mezcla de cereza y queso crema.
- Estos rollitos son ideales para servir como postre o merienda.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg