Description
Un delicioso postre navideño con un toque de arándano.
Ingredients
Scale
- 1 taza arándanos frescos
- 1/2 taza azúcar
- 1/4 taza jugo de limón
- 1 paquete masa para rollitos
- 1 huevo (batido para dorar)
- 1/2 cucharadita canela
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una cacerola, mezclar los arándanos, azúcar y jugo de limón. Cocinar a fuego medio hasta que los arándanos revienten.
- Dejar enfriar la mezcla.
- Extender la masa y cortar en rectángulos.
- Poner una cucharada de la mezcla de arándanos en el centro de cada rectángulo.
- Enrollar la masa y sellar los bordes.
- Pincelar los rollitos con huevo batido.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Notes
- Se pueden servir con helado de vainilla.
- También se puede agregar nuez picada a la mezcla de arándanos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg