Description
Deliciosos rollitos crujientes de ajo y queso, perfectos como aperitivo o snack.
Ingredients
Scale
- 1 lámina de masa de hojaldre (aproximadamente 500 g)
- 200 g de queso cheddar rallado
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- 1 yema de huevo (para dorar)
Instructions
- Precalienta el horno a 220°C y cubre una bandeja para hornear con papel de hornear.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo machacado, cocinando hasta que esté dorado y fragante. Agrega el orégano, la sal y la pimienta, y retira del fuego.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y córtala en cuadrados de aproximadamente 12×12 cm.
- En el centro de cada cuadrado, coloca una mezcla de queso cheddar y feta.
- Cierra los cuadrados formando triángulos, presionando los bordes con un tenedor para sellarlos bien.
- Pincela la parte superior de cada triángulo con la yema de huevo para un acabado brillante.
- Coloca los rollitos en la bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Saca del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir. ¡Disfruta de estos irresistibles rollitos crujientes de ajo y queso!
Notes
- Se pueden servir con una salsa de tu elección.
- Para un toque picante, añade un poco de pimiento rojo triturado a la mezcla de quesos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg