Description
Deliciosos rollitos crujientes de canela y queso crema, perfectos para un postre o merienda.
Ingredients
Scale
- 8 tortillas de harina
- 200 g de queso crema, suavizado
- 100 g de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
- En un bol, bate el queso crema junto con el azúcar moreno y la vainilla hasta que la mezcla esté cremosa y bien integrada.
- Unta una porción generosa de la mezcla de queso crema sobre cada tortilla, dejando un margen en los bordes.
- Espolvorea la canela y las nueces picadas sobre el queso crema en cada tortilla.
- Enrolla las tortillas con cuidado, asegurándote de que queden bien apretadas y los bordes sellados.
- Coloca los rollitos en la bandeja para hornear y pincela la parte superior con mantequilla derretida.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno y deja enfriar un poco antes de servir. Si lo prefieres, puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima antes de disfrutar. ¡Buen provecho!
Notes
- Se pueden añadir frutas frescas como plátano o fresas dentro de los rollitos para un toque extra.
- Si no tienes nueces, puedes omitirlas o sustituirlas por almendras o avellanas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg