Description
Deliciosos rollitos de crema de queso con arándanos y feta, perfectos como aperitivo.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de maíz grandes
- 200 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 1/2 taza de arándanos deshidratados
- 1/4 taza de nueces tostadas y picadas
- 1 cucharada de jarabe de agave
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un bol, combina el queso crema y el queso feta hasta que estén bien integrados y cremosos.
- Incorpora los arándanos deshidratados, las nueces tostadas, el jarabe de agave, el eneldo y el cilantro. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos y ajusta la sazón con sal y pimienta.
- Coloca una porción generosa de la mezcla en el centro de cada tortilla, extendiéndola uniformemente.
- Enrolla cada tortilla con cuidado, comenzando desde un lado y presionando ligeramente para que se mantenga el relleno.
- Corta cada rollito en piezas de aproximadamente 3 cm y colócalos en un plato.
- Puedes servirlos inmediatamente o refrigerarlos por un rato para que estén más firmes.
- Disfruta de estos deliciosos rollitos como un aperitivo fresco y sabroso.
Notes
- Se pueden refrigerar para una mejor textura.
- Ideal para servir en reuniones o como aperitivo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 rollito
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg