Description
Roles de arce y nuez: Deliciosos y fáciles de hacer
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de jarabe de arce
Instructions
- Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y engrasa un molde para hornear o cúbrelo con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.
- Agrega la mantequilla suavizada a los ingredientes secos y mezcla hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
- En un tazón aparte, combina la leche, el huevo y el extracto de vainilla. Vierte esta mezcla en los ingredientes secos y revuelve hasta que esté justo combinado.
- Incorpora suavemente las nueces picadas.
- Vuelca la masa sobre una superficie enharinada y amasa suavemente durante aproximadamente 1 minuto hasta que se una.
- Extiende la masa en un rectángulo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Rocía la mitad del jarabe de arce sobre la masa y extiéndelo uniformemente.
- Enrolla la masa firmemente desde un lado largo al otro para formar un tronco. Corta el tronco en 12 piezas iguales.
- Coloca los roles en el molde preparado y rocía el jarabe de arce restante por encima.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los roles estén dorados y cocidos por dentro.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Notes
- Para un sabor más rico, tuesta las nueces en una sartén seca a fuego medio durante 5-7 minutos antes de agregarlas a la masa.
- Agrega una pizca de canela a la masa para un sabor especiado cálido que complementa el jarabe de arce.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 rol
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg