Description
Receta fácil y deliciosa para hacer donas esponjosas en casa.
Ingredients
Scale
- 500 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 250 ml de leche tibia
- 80 g de azúcar
- 75 g de mantequilla
- 10 g de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- Aceite para freír
Instructions
- Disolver la levadura en la leche con una cucharadita de azúcar.
- Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
- Amasar y dejar leudar 1 hora.
- Estirar la masa y cortar las donas.
- Reposar 30 minutos más.
- Freír en aceite caliente hasta dorar.
- Escurrir y espolvorear con azúcar.
Notes
- Para un mejor sabor, utiliza mantequilla a temperatura ambiente.
- Las donas pueden ser decoradas con glaseado o chocolate.
- El tiempo de leudado puede variar según la temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Freír
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 dona
- Calories: 200
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg