Description
Receta de Ensalada o Macedonia de Frutas deliciosa y fácil.
Ingredients
Scale
- 1 manzana (verde o roja), en cubitos
- 1 plátano maduro, en rodajas
- 1 naranja, en gajos o en cubitos
- 1 kiwi, pelado y en rodajas
- 100 g de fresas, lavadas y en cuartos
- 1 rodaja gruesa de piña natural, cortada en cubitos
- Zumo de 1 naranja (natural)
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
- Unas gotas de zumo de limón (para evitar oxidación de la fruta)
Instructions
- Preparar las frutas: Lava, pela (si es necesario) y corta todas las frutas en trozos pequeños, similares en tamaño para que sea más agradable al comer.
- Evitar la oxidación: Rocía los trozos de manzana y plátano con unas gotas de zumo de limón para que no se oscurezcan.
- Mezclar: Coloca todas las frutas en un bol grande. Agrega el zumo de naranja recién exprimido y, si deseas, una cucharadita de miel o sirope para darle un toque dulce natural.
- Refrigerar: Mezcla bien y deja reposar en la nevera por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
- Servir: Sirve en cuencos individuales y decora con hojitas de menta fresca o un poco de ralladura de limón o naranja para un aroma extra.
Notes
- Puedes añadir otras frutas como mango, uvas, melón, papaya o arándanos.
- Para una versión exótica, añade un poco de coco rallado o un chorrito de leche de coco.
- Si quieres más textura, puedes agregar frutos secos (almendras, nueces) o semillas (chia, amapola).
- Para los adultos, puedes macerar la fruta con un chorrito de licor suave como ron o Cointreau.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg