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Raviolis de Wellington de Res First Image First Image

Raviolis de Wellington de Res


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosos raviolis de carne de res envueltos en una masa hojaldrada, perfectos para una cena especial.


Ingredients

Scale
  • 500 gramos carne de res molida
  • 1 paquete masa de hojaldre
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza champiñones picados
  • 1 huevo batido


Instructions

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne molida y los champiñones, cocinar hasta que esté bien cocido.
  4. Extender la masa de hojaldre y cortar en círculos.
  5. Colocar una cucharada de la mezcla de carne en cada círculo y cerrar bien.
  6. Pincelar con huevo batido y hornear durante 20 minutos o hasta dorar.

Notes

  • Sirve con una salsa de tu elección.
  • Puedes añadir especias al gusto.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Cenas
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 300
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 75mg