Description
Una deliciosa quiche llena de sabor y nutrientes, perfecta para cualquier comida del día.
Ingredients
Scale
- 1 masa brisa
- 300 g espinacas frescas
- 200 g champiñones
- 150 g queso feta
- 4 huevos
- 200 ml nata líquida
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva para saltear
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla picada, los champiñones y las espinacas. Sofreír hasta que estén tiernos.
- En un bol, batir los huevos y mezclar con la nata líquida. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Extender la masa brisa en un molde para tartas y verter la mezcla de espinacas y champiñones.
- Desmenuzar el queso feta sobre la mezcla y luego verter la mezcla de huevo y nata.
- Hornear durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede añadir otro tipo de verduras como pimientos o calabacín.
- Se recomienda servir caliente o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg