Description
Una deliciosa quiche hecha con carne picada y zanahorias, perfecta para una comida familiar o una cena rápida.
Ingredients
Scale
- 1 masa quebrada
- 200 gramos de carne picada
- 2 zanahorias, ralladas
- 3 huevos
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de queso rallado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la carne picada. Cocinar hasta que esté dorada.
- Agregar las zanahorias ralladas y mezclar bien, sazonar con sal y pimienta.
- En un bol, batir los huevos y mezclar con la nata y el queso rallado.
- Extender la masa quebrada en un molde para quiche y verter la mezcla de carne y zanahorias.
- Agregar la mezcla de huevos por encima y hornear durante 30-40 minutos.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede añadir espinacas o brócoli para enriquecer la receta.
- Servir fría o caliente según preferencia.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 gramos
- Saturated Fat: 10 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 2 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 100 mg