Description
Deliciosas barras de calabaza cubiertas con un glaseado cremoso de queso.
Ingredients
Scale
- 1 taza puré de calabaza
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza mantequilla, derretida
- 1 taza harina de trigo
- 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita nuez moscada
- 2 huevos
- 1 taza queso crema, suavizado
- 1/2 taza azúcar glass
- 1 cucharadita extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un bol, mezclar el puré de calabaza, azúcar y mantequilla derretida.
- Agregar los huevos uno por uno, mezclando bien.
- En otro bol, combinar la harina, bicarbonato, canela, sal y nuez moscada.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar antes de aplicar el glaseado.
- Para el glaseado, mezclar el queso crema, azúcar glass y vainilla hasta obtener una consistencia suave.
- Extender el glaseado sobre las barras y servir.
Notes
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- Se pueden añadir nueces picadas a la mezcla para un toque extra.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 barra
- Calories: 180
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg