Description
Deliciosos puffs rellenos de mango y crema de coco, perfectos para un postre tropical.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de puré de mango
- 1 taza de crema de coco
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 huevo (para el glaseado)
- azúcar al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Estirar la masa de hojaldre y cortarla en cuadrados.
- Mezclar el puré de mango, la crema de coco, el azúcar y el extracto de vainilla.
- Colocar una cucharada de la mezcla en el centro de cada cuadrado de masa.
- Doblar la masa sobre el relleno y sellar los bordes.
- Pintar con huevo batido y hornear durante 20 minutos o hasta dorar.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden servir con un poco más de crema de coco por encima.
- Se recomienda consumirlos frescos para disfrutar de su mejor sabor.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 puff
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg