Description
Un delicioso pudin de pan y pasas con un toque de caramelo, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 panes del día anterior
- 3 huevos
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 g de pasas
- Caramelo líquido
Instructions
- Remojar el pan en leche caliente con azúcar.
- Añadir huevos batidos, vainilla y pasas.
- Verter en molde con caramelo.
- Hornear a baño maría por 45 minutos a 180 °C.
- Enfriar, desmoldar y servir frío.
Notes
- Se puede añadir canela al gusto para un sabor extra.
- El caramelo puede ser comprado o hecho en casa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg