Description
Un delicioso pudín de plátano con un crujiente de fresa, perfecto para un postre refrescante y nutritivo.
Ingredients
Scale
- 3 plátanos maduros
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de fresas, picadas
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Instructions
- En una cacerola, mezcle la leche, el azúcar y la maicena a fuego medio hasta que espese.
- Agregue los plátanos y el extracto de vainilla, mezclando bien.
- Vierta la mezcla en un tazón y deje enfriar.
- Para el crujiente, mezcle las fresas con la mantequilla y colóquelas sobre el pudín antes de servir.
Notes
- Para un sabor más intenso, puede añadir un poco de canela a la mezcla de pudín.
- Este postre se puede servir frío o a temperatura ambiente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 tazón
- Calories: 180
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 10mg