Description
Un delicioso y cremoso pudín de plátano inspirado en los sabores de Chick-fil-A, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 plátanos maduros
- 1 taza de leche entera
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de maicena
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de nata montada
- 1/2 taza de galletas tipo Nilla, desmenuzadas
- 1/4 taza de nueces, picadas (opcional)
Instructions
- En una cacerola a fuego medio, mezcle la leche, el azúcar, la maicena y la sal, cocinando hasta que espese, revolviendo constantemente.
- Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla.
- Deje enfriar un poco antes de añadir los plátanos en rodajas.
- En un recipiente grande, mezcle el pudín enfriado con la nata montada hasta que esté bien combinado.
- En un tazón de servir, alterna capas del pudín con galletas desmenuzadas y nueces si las usa.
- Refrigere durante al menos 2 horas antes de servir.
Notes
- El pudín se puede hacer con varios días de anticipación.
- Puede sustituir las galletas de Nilla por cualquier galleta dulce que prefiera.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Cocción en estufa
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg