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Pudín de Kadayıf First Image First Image

Pudín de Kadayıf


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Un delicioso pudín turco hecho con fideos de kadayıf, con una textura suave y un sabor único.


Ingredients

Scale
  • 250 gramos de fideos de kadayıf
  • 1 taza de azúcar
  • 1 litro de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de nueces picadas


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. Derrite la mantequilla y mezcla los fideos de kadayıf hasta que estén bien cubiertos.
  3. En un bol, mezcla la leche, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla.
  4. Acomoda los fideos en un molde y vierte la mezcla de leche sobre ellos.
  5. Agrega las nueces picadas por encima.
  6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
  7. Deja enfriar antes de servir.

Notes

  • Puedes decorar con más nueces o jarabe de azúcar antes de servir.
  • Este postre se puede refrigerar y servir frío.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 35 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Turca

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 120mg