Description
Posset de Naranja es un dulce y cremoso postre que combina la suavidad de la crema de leche con el sabor cítrico de las naranjas y el limón.
Ingredients
Scale
- 500 ml de crema de leche
- 150 g de miel
- 2 naranjas (jugo y ralladura)
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- 2 cucharaditas de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de agua fría
- Galletas de vainilla para acompañar (opcional)
Instructions
- En una olla, calienta la crema de leche junto con la miel a fuego medio, removiendo con una cuchara de madera hasta que la miel se disuelva completamente. Asegúrate de que no llegue a hervir.
- Una vez que la mezcla esté caliente, retírala del fuego y añade el jugo y la ralladura de las naranjas, además del jugo de limón. Mezcla bien para que todos los sabores se integren.
- En un recipiente pequeño, mezcla la gelatina con el agua fría y deja reposar durante 5 minutos. Luego, caliéntala en el microondas por unos 15 segundos hasta que se disuelva por completo.
- Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de crema y cítricos, batiendo suavemente para asegurarte de que se incorpore bien.
- Distribuye la mezcla en copas individuales o en un molde grande y refrigera durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme al tacto.
- Al momento de servir, disfruta del posset frío, acompañado de galletas de vainilla si lo prefieres. ¡Saborea este refrescante postre!
Notes
- Se puede sustituir la miel por azúcar si se prefiere.
- Para un sabor más intenso, se puede añadir un poco de ralladura de limón.
- Este postre se puede preparar con antelación y conservar en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postre
- Method: Refrigeración
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 80 mg