Description
Una deliciosa receta de pollo a la parrilla con un glaseado picante y dulce de sriracha y miel.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1/4 taza de sriracha
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón, mezcle la sriracha, miel, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre.
- Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico y vierta la marinada sobre ellas. Cierre la bolsa y refrigere durante al menos 30 minutos.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
- Retire el pollo de la marinada y deseche la marinada restante.
- Coloque el pollo en la parrilla y cocine durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que esté completamente cocido.
- Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Notes
- Puede ajustar la cantidad de sriracha según su preferencia de picante.
- Sirva con arroz o ensalada para una comida completa.
- El pollo se puede marinar durante la noche para un sabor más intenso.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Parrilla
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg