Description
Una deliciosa receta de Pollo Parmesano cocinado en freidora de aire, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- ½ taza de pan rallado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Spray de aceite
- Salsa marinara (opcional)
- Queso mozzarella rallado (opcional)
Instructions
- Cortar las pechugas en filetes delgados o mariposa.
- Batir el huevo con la leche en un bol.
- En otro recipiente, mezclar pan rallado, parmesano, ajo, orégano, sal y pimienta.
- Pasar el pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan y parmesano.
- Rociar ligeramente con spray de aceite.
- Colocar en la freidora de aire a 190°C (375°F) y cocinar 15-18 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
- (Opcional) En los últimos 3 minutos, agregar salsa marinara y queso mozzarella por encima para gratinar.
- Servir caliente con ensalada o pasta.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de especias al gusto.
- Para una opción más saludable, se puede omitir el queso mozzarella.
- La salsa marinara es opcional, pero añade un gran sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 18 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Freidora de aire
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 150mg