Description
Una deliciosa y fácil receta de pollo balsámico con espárragos, todo cocinado en una sola bandeja.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 1 manojo de espárragos
- 1/2 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- En un tazón, mezclar el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.
- Colocar las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y verter la mezcla sobre ellas.
- Añadir los espárragos a la bandeja y mezclar para cubrir.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los espárragos estén tiernos.
- Servir caliente y disfrutar.
Notes
- Se puede marinar el pollo durante la noche para un sabor más intenso.
- Los espárragos se pueden sustituir por otras verduras como brócoli o zanahorias.
- Asegúrate de no sobrecocinar el pollo para que no quede seco.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg