Description
Disfruta de este delicioso pollo asado con un glaseado de miel y mostaza que te hará quererlo cada semana.
Ingredients
Scale
- 1 pollo entero
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 ramita de romero fresco (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En un tazón, mezcla la miel, la mostaza, el ajo, la sal y la pimienta.
- Pincela el pollo con el aceite de oliva y luego con la mezcla de miel y mostaza.
- Coloca el pollo en una fuente para horno y agrega la ramita de romero si deseas.
- Hornea durante 1 hora o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Saca del horno y deja reposar antes de servir.
Notes
- Es mejor utilizar pollo fresco para obtener mejores resultados.
- Sirve con verduras asadas o una ensalada para una comida completa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1/4 pollo
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg